A caipirinha como conhecemos hoje teria sido criada a partir de uma receita popular feita com limão, alho
e mel, indicada para os doentes da gripe espanhola. Como era bastante comum colocar um pouquinho de
álcool em todo remédio caseiro, a fim de acelerar o efeito terapêutico, a cachaça era sempre usada. “Até
que, um dia, alguém resolveu tirar o alho e o mel, se transformando no drink que conhecemos agora.